Cheesecake de banana

Ingredientes para preparar la receta 

  • 400grs. de ricota
  • 3 sobres de gelatina sin sabor
  • 3 claras
  • 100cc de crema
  • 2 bananas
  • 6 cucharadas de azúcar
  • Vainilla

Modo de Preparación 

Para realizar este plato primero hay que licuar la ricota, la crema, el azúcar, la vainilla y las bananas en rodajas.
Luego se debe colocar en un bol.

Hay que batir las claras a nieve. Por otra parte disolver la gelatina en agua fría y calentar hasta que se disuelva.
Incorporar a las claras en forma de hilo.

Mezclar los dos batidos y colocar en un molde en la heladera por 3 horas.

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